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刘清

作者:18新利体育 来源:人事处 更新时间:2018年04月30日

  刘清,女,1979年6月出生,湖南长沙人,农产品加工及贮藏领域专家。现任农业部规划设计研究院农产品加工工程研究所副所长。

  2001年获江南大学食品科学与工程专业学士学位,2007年获江南大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业工学博士学位。2007年7月任职于农业部规划设计研究院农产品加工工程研究所,2012年1月任高级工程师,2014年10月任副所长。2014年任中国蔬菜流通协会全国果蔬脱水加工产业联合会常务理事,2016年被聘为农业部农产品加工业专家委员会专家。

  长期从事以农产品干燥工程技术为核心的农产品产地初加工研究,主要开展特色农产品干燥工艺技术优化和粮油作物产地加工贮藏模式及工程技术优化两个方面的研究工作。

  围绕专业领域,先后承担完成国家星火计划、农业行业科研专项、农业科技成果转化资金项目等十多个重大项目。在解决特色农产品实验干燥工艺研究与生产脱节的问题、减少农产品产后损失、实现粮食产后烘储区域化、特色化及工程化方面开展大量工作,取得重要进展。已获得9项专利授权,其中发明专利2项。共发表SCI、EI及核心期刊论文30余篇。出版书籍2部,参编4部。